Gelato al pollo e burro d’arachidi
Ingredienti:
- 1 dado per brodo di pollo;
- 1 tazza da tè di burro di arachidi;
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato;
Istruzioni per la preparazione:
1 – In una ciotola mescolare il burro di arachidi con il prezzemolo tritato;
2 – Far sciogliere il dado per brodo di pollo in acqua calda in una tazza di tè;
3 – Riempire gli stampini da cubetti di ghiaccio con il brodo di pollo fino a metà;
4 – Mettere in freezer e lasciar riposare per 1 ora;
5 – Riempire il resto degli stampini con la miscela di burro di arachidi e prezzemolo;
6 – Mettere in freezer per circa 4 ore.
Burro di arachidi e gelato alla banana
Ingredienti:
- 4 yogurt naturali senza zucchero;
- 1 banana;
- 2 cucchiai di burro di arachidi;
- 1 cucchiaio di miele;
- Mirtilli.
Istruzioni per la preparazione:
1 – Mescolare tutti gli ingredienti, tranne i mirtilli, in una ciotola, fino ad ottenere una crema uniforme;
2 – Mettere un mirtillo in ogni stampo;
3 – Riempire gli stampi con il composto;
4 – Mettere in freezer e lasciare congelare.
Sílvia Honrado
Médica Veterinária
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